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Bolo de Iogurte com Recheio de Nutella ♥

Olá meninas lindas!

E ai, como estamos de feriado?! Como hoje é dia de ficar em casa, vendo um filminho e tals, achei bem legal passar uma receita de bolo DELICIOSA!!

Vamos pausar o filme, correr no supermercado comprar os ingredientes e fazer esse bolo maravilhoso. 🙂

O bolo é de iogurte com recheio de Nutella *-* Tem coisa melhor??

Bom, sem mais delongas…

Ingredientes:

Massa

1 pote de iogurte natural de 170 g
3 ovos
1 pote (do iogurte) de açúcar
1 pote (do iogurte) de chocolate em pó
3 potes (do iogurte) de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 ou de 350 g de nutella para rechear
1 pote (do iogurte) de óleo

Cobertura de Ganache

1 barra de chocolate de 130g.
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

Massa

Não precisa de batedeira, pode ser feito a mão.
Em uma tigela misture com um batedor os ovos e o iogurte, acrescente o óleo e o açúcar e misture bem.
Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando. Por último o fermento.
Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada.
Asse em forno pré aquecido, a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo.
Espere o bolo esfriar, e corte ao meio recheando com Nutella.

DICA: Para ficar mais fácil para desenformar, use papel manteiga apenas no fundo da assadeira untado. Após retirar o bolo do forno e deixar esfriar, passe a faca com cuidado na lateral do bolo para desgrudar, e é só virar a assadeira de ponta cabeça que o bolo cai direitinho. Com cuidado depois é só retirar o papel que sai facilmente.

Ganache

Quebre a barra de chocolate em pedaços e coloque em um bowl de vidro, você pode derreter tanto em banho maria como no microondas. Eu particularmente prefiro em banho maria pois é rápido e sabemos o ponto rapidinho. Após derretido acrescente o creme de leite e misture bem, até ele ficar brilhoso. Então jogue por cima do bolo.

DICA: Eu usei a barra de chocolate da Nestlé Ao Leite (da embalagem vermelha) e ficou perfeito, achei que ficaria muito doce, mas a barra mesmo sendo ao leite é mais puxada pro meio amargo, e ficou perfeito pois o recheio de Nutella já é bem doce.

O iogurte na massa fica ótimo, deixa a massa levíssima e hiper macia. Ele pode ser usado em bolos brancos também o que fica mais light.

O resultado final então é esse:

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Espero que tenham gostado, e façam para adoçar o feriado de vocês! 🙂

O ganache no dia seguinte fica ainda mais delicioso! Ele dá uma engrossada e fica divino.

Tenham um ótimo feriado meninas. 😉

Até o próximo post

xoxo

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Receita: Pipoca de Chocolate

Olá meninas.

Vamos a mais uma receitinha fácil de fazer. 🙂 Pipoca de chocolate! *-* #todasvibram

É super fácil de fazer, e fica UMA DELÍCIA! Eu particularmente sou viciada. rs

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • milho para pipoca

Modo de Fazer:

Estoure a pipoca normalmente, sem acrescentar sal, em uma panela grande.

Enquanto ela estoura, misture o achocolatado com o açúcar. Vai mais açúcar pois ele é que irá caramelizar, e fazer com que o chocolate grude na pipoca, e também irá adoçar o chocolate.

Assim que as pipocas terminarem de estourar, ainda no foto jogue a mistura de achocolatado e açúcar e misture bem com uma colher de pau. Misture até o chocolate derreter todo no fundo da panela e grudar nas pipocas, elas ficam bem pretinhas, bem cheias de chocolate.

Feito isso, é só desligar o fogo e está pronta sua pipoca. Mas tome cuidado pois ela fica bem quente assim que tira do fogo, por causa do caramelo de chocolate, então pode queimar a língua e até mesmo a boca! rs

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E elas ficam assim! São ótimas para uma tarde com filmes, ou mesmo para aniversários infantis! Já fiz, e são uma ótima pedida, as crianças adoram! ^^

PS: Essa quantidade de achocolatado e açúcar é para +/- 2 mãos de milho. Você muda de acordo com a quantidade de pipoca que vai fazer. E dá para medir mesmo quando já está fazendo, se achou que as pipocas ficaram branquinhas de mais, acrescente mais da mistura. Sempre mais açúcar que chocolate! 🙂

Espero que tenham gostado da receitinha de pipoca doce. 🙂

Beijos e até o próximo post ;*

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Ana Maria Brogui, já conhecem?

Olá meninas, como vocês estão? Como foi o fds de vocês?

O meu foi ótimo, e cheio de coisas deliciosas para comer… rs e é exatamente por isso que estou aqui!

A menos de um mês encontrei um canal no youtube de receitas, mas todos os tipos de receitas, desde as mais fáceis até aquelas que a gente sempre sonhou em aprender mas nunca achou quem ensinasse! Esse canal é o Ana Maria Brogui. 

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O Caio ensina muitas coisas gostosas e diferentes, e são coisas fáceis de serem feitas. Esse final de semana eu fiz a Banana Caramelada do China in Box, e a Pizza Hut. A minha banana não ficou igual a dele, muito menos igual a do China in Box, mas ficou deliciosa! *———* Agora minha pizza… hmmmmmmmmmmmm, ficou MA-RA-VI-LHO-SA! E no feriado de quarta eu fiz o Cheddar McMelt. E ficou muito bom, ficou muito parecido com o do Mc mesmo! *-*

E é isso, ele ensina coisas desse tipo, como lanches do McDonalds, Biscoito Passa-Tempo, MilkShake do Bobs… entre outros. Mas também ensina receitas como brigadeiro de panela, bolo de chocolate…

Vale muito a pena conferir e fazer em casa, as receitas dão certo e ficam deliciosas! *-*

Eu não tirei foto do Cheddar, mas fotografei a banana e a pizza. 🙂 rs E gente, sério, MUITO BOM! kkk

Já tenho “stand by” de várias receitas dele pra fazer, e sem dúvida de todos os canais de culinária que eu sigo, o Ana Maria Brogui se superou!

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Minhas bananas carameladas, meu maior problema foi fazer o caramelo. Não consegui dar o ponto, ai não ficaram tããão carameladas! rs Mas ficaram deliciosas! *-*

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Minha Pizza Hut (massa pan). Ficou deliciosa! *———–* Sem comentários para ela, porque já estou salivando e querendo mais! kkk

Enfim, espero que vocês tenham gostado da dica, porque vale muito a pena! 😉 Para as meninas que gostam cozinhar… tá ai uma ótima pedida! 😀

Beijos;*

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Esfoliante Caseiro

Olá meninas, hoje eu vim aqui para falar sobre esfoliante caseiro.

Muitas vezes, nós não temos dinheiro para comprar produtos de beleza, e temos que nos virar com o que temos em casa.

Então vou ensinar a vocês a fazer esfoliante em casa. Não é difícil e você só vai precisar de 2 coisas. Óleo corporal ou óleo de amêndoa e açúcar.

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Em um recipiente limpo e de tamanho médio você coloca uma quantidade de açúcar. O que você julgar necessário para esfoliar seu corpo inteiro, ou partes dele.

Com o óleo, você vai colocando gotinhas e mexendo, com um pincel ou uma colher. Ele tem que ficar bem pastoso, não pode ficar mais líquido. Então vá devagar com o óleo, e acrescente aos poucos e vai misturando, até achar que está numa boa consistência.

Se ele ficar menos pastoso não fará o efeito desejado de esfoliação, pois o açúcar vai se espalhar na pele e não vai esfoliar. Então deixe ele bem pasta.

O resultado final tem que ser esse. E pronto! É só você esfoliar o corpo. O açúcar faz a esfoliação e o óleo corporal deixa seu corpo deliciosamente macio e cheiroso.

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 Lembrando que o açúcar tem que ser o refinado, para dar o efeito desejado. E não podemos abusar da esfoliação, então 1 vez por semana é o suficiente. 

Espero que tenham gostado da dica!

Comentem, curtam e compartilhem. ;*

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Bolo de Caneca

A semana começou com um friozinho gostoso, que dá vontade de ficar o dia todo embaixo do cobertor, lendo um livro ou assistindo um bom filme.

E para acompanhar esse frio, nada melhor do que um bolinho de caneca, super simples e rápido de fazer.

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Como eu não tenho big canecas, eu faço uma receita em 3 canequinhas dessa de café.

Ingredientes: 

1 ovo pequeno

2 colheres de sopa de açúcar

1 1/2 colher de sopa de chocolate em pó

2 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de óleo

2 colheres de sopa de leite

1 colher de café de fermento em pó

2 cubinhos de chocolate

1 caneca de 350 ml.

Modo de Preparo:

Em um recipiente, quebre o ovo e bata com um garfo, acrescente todos os ingredientes até o fermento. Misture bem, até virar uma massa de bolo homogênea.

Coloque na caneca somente até a metade. Acrescente os cubinhos de chocolate.

Leve ao microondas por apenas 2 minutos e 20 segundos.

E está pronto. É só esperar esfriar e comer! (:

PS: O tempo varia de acordo com a potências do microondas. No meu, ele vai em 2 min e 20 em potência máxima.

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E ai, gostaram da dica?!